本篇文章给同学们谈谈伙食调研卷，以及伙食调研 报告对应的知识点，希望对各位同学有所帮助，不要忘记分享给你的朋友哦！
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求一份关于高校食堂涨价问题的调查计划书
高校开学十几天了，来自农村的北京航空航天大学大三学生王鑫告诉记者，他在吃饭上已经比上学期多花去30多元了。开学后，他在学校食堂吃饭，像上学期一样点了一份荤菜、一份青菜和米饭，最后刷卡显示"5元钱"，比上学期贵了1.5元。"食堂以前一荤一素的套餐是三块五，现在一份荤菜就涨到2元。"王鑫说。
确实，新学期开学以来，部分高校大学生发现学校食堂饭菜价格已悄然上扬，许多高校学子在网上晒起了食堂菜价，还有学生说，都快吃不起了。
北京许多高校解释说食堂涨价是由于猪肉等食品价格上涨，7月份，食品类价格同比上涨了15.4%%，实实在在的成本压力当然也会传导到高校食堂中去。
教育部8月27日曾发出《关于应对副食品价格上涨进一步做好高等学校和中等职业学校学生食堂工作的紧急通知》，对贯彻落实国务院《通知》精神，稳定学生食堂饭菜价格等工作提出明确要求。
但个别高校在落实工作中态度不够坚决、措施不够得当。为此，教育部9月6日又发出《关于个别学校学生食堂饭菜涨价有关情况的通报》，要求各地教育行政部门和学校予以高度重视。
食堂菜价大变脸
记者了解到，北京的许多高校食堂，肉价、蔬菜、面条、馒头、包子、煎饼、油条等多个品种饭菜价格都有所上调，上浮范围在0.1元至1元之间。正如王鑫同学所算的账那样：由于饭菜涨价，伙食费每月需多花百元左右。有学生细数高校食堂"三宗罪"：价格高、品种少、涨价不公示。在这种情况下，许多高校学子反应强烈，北京大学未名BBS上甚至出现多篇讨论食堂涨价的帖子，出现部分学生因学校食堂饭菜价格上扬，而骑车到相对便宜的清华大学食堂吃饭的现象。
"食堂里，连大饼都涨了一毛，特别是米饭，虽然没有涨价，但是量明显减少了。"各大高校食堂伙食价格普遍上调，许多学生都表示，刚来学校时一下子很难接受，这些学生大倒苦水，认为学校菜价涨幅太大，"一份豆腐1块钱，就两小调羹那么点！肉更是贵得吓人，三四块叉烧就要2块钱，一份鸡排六块五毛钱。西红柿炒蛋已经2块钱一份了，一般的菜炒肉都要3元以上，2元的根本没肉。"有学生账算得还更细："我们学校饭堂菜价涨得非常离谱，青菜涨了60%%，肉炒菜涨了25%%，肉涨了40%%。怎么办呀？"但也有部分同学表示理解，"现在，外面的物价都在上涨，学校里价格上涨也是应该的，人家也要吃饭呀。"
"食堂伙食涨价，对我影响比较大。"农业大学的小赵说，他日常生活费需要自己解决，"现在赚钱很不容易，我用在吃饭上的钱还算比较少，每天的费用比原来多了近一块钱，一个月下来，吃饭的费用比原来多了近30块。"还有些"乐天派"开起黑色幽默，北京大学大三学生小王调侃道："学校菜价高涨，确实有利于那些有减肥雄心壮志的人，以后他们都可以更好地贯彻减肥目标了！两天吃一顿，包瘦！"有学生认为可以不去饭堂吃饭，可到学校周边价格便宜、美味可口的餐馆、快餐店内解决。更有学生称可以吃泡面或自己在宿舍"开小灶"。农业大学小赵说："涨价首先受影响的是贫困生。本来只是没钱交学费，生活费勒紧裤带还能省着用，这下子涨价这么厉害，看来贫困生每顿只能吃包子或吃泡面了！"
确实，大学食堂大幅涨价受到"口诛笔伐"，主要是因为普通大学生日常用餐离不开大学食堂，大学生本身就是个缺乏收入来源的群体，高校食堂的任何价格变动其实也涉及到一个最低生活保障问题，而这个问题在为数不少的贫困生面前表现得尤为明显。
北京高校食堂纷纷涨价
对于这些，多数高校食堂都是同样的解释，由于物价上涨，各种原材料价格也上涨，如果不调价，将无法正常经营。北京高校联合采购中心赵冉表示，由于整个市场上粮食等价格上涨幅度很大，虽然北京不少高校实行联合采购，成本会有适当降低，但联合采购也不能脱离市场上价格上扬的现实。北京大学餐饮中心负责人介绍，自今年5月以来，由于各种原材料的价格上涨迅速，餐饮中心经营面临很大压力。为了稳定学生情绪，学校食堂一直尽力控制菜价，目前在倒贴钱经营。
确实，今年上半年，我国居民消费价格总水平上涨了3.5％，主要推手之一就是食品价格的上涨，特别是肉禽及其制品价格上涨。根据今年以来国民经济和社会发展计划执行报告显示，今年前7个月，食品价格涨了8.6％。一位大学老师说："对于物价波动，感受最为敏感的就是那些困难群体。伙食费平均每天上涨1元，也意味着某些寒门学子饭碗中饭菜数量的减少，摄入营养的减少……"
物价是否应该透明？
高校食堂经营成本的上涨，当然是个无法回避的现实，问题是，这个成本的涨幅未必一定应该带来学生埋单的高价菜，有关专家认为，有关部门应该在这个问题上有所作为，可以对涨价有关环节进行调节。
北京高校联合采购中心赵冉说："从眼下的情况看，强令高校食堂不涨价是有悖市场规律的，我们既不能逼迫着食堂亏本而关门歇业，也不能逼迫着大学生们去吃方便面或者'节食减肥'。在这个问题上，我们应该对高校食堂'少获取'，对大学生'多给予'，做好这个加减法，是事关大学生的生活质量和能否安心学习的问题。高校食堂，应该是公益大于经济，饭菜价格水平，理应有一个基准线，有一个可控范围。"
他认为，首先，学校可采取推行学生食堂免租赁费和补贴水电燃料费等措施，以保证高校食堂的饭菜价格稳定，将食堂经营成本下调以抵消材料成本的压力，如面对原料涨价，清华大学通过寻找稳定低价供货渠道以及科学技术改革的方式，来降低食堂成本，同时建立了一批稳定的食品供应基地和长期的协作关系，使价格相对稳定。其次，高校还应及时对家庭经济困难学生进行用餐专项补贴，减轻涨价对学生的压力，以免学生们"揭不开锅"。同时，学校应该积极吸纳学生共同参与学生食堂监督管理，物价部门要高度关注，拟订听证等程序以增加食堂成本核算的透明度，在不得不涨的情况下，让学生消费者拥有对等的知情权和参与权，涨多少不能由食堂经营方随意定。
据新华社报道，为减轻猪肉等价格上涨给家庭经济困难学生学习带来的不利影响，广西普通本科高校、高等职业学校和中等职业学校60多万名家庭经济困难的在校学生，将获得中央财政提供的临时生活补贴。中央财政此次为广西安排专项经费844万元，临时生活补助期为2个月，标准为每人每月7元。
浅谈如何加强基层伙食管理
一、当前基层伙食管理中存在的问题一是后勤管理制度不健全，落实不够严格。后勤管理制度主要包括经委会制度、制订食谱制度、采购制度、日消耗登记制度、食品验收制度、伙食账目公布制度、饮食卫生制度等等。这些制度在基层单位形同虚设，没有起到应有的作用。如：个别基层单位在制定食谱工作中，并不召开经委会征求大家的意见，也不去调查市场的菜价、季节规律，按照以往的惯例，只凭个人意向，将食谱制订出来，算是完成任务。\x0d\x0a二是对后勤管理工作的认识存在偏差。主要原因：一是认为后勤管理没有什么，官兵只要吃饱就行了。二是标准掌握不够准确。对吃到什么标准不清楚，伙食时好时坏。\x0d\x0a三是思想上有偏差。认为后勤管理是一些吃、喝、拉、撒的事情，出不了什么大问题，忽视了对后勤工作的管理，把主要精力都用在了抓班子带队伍上，造成了在后勤工作管理上的空挡。三是经委会未能充分发挥应有作用。由于平时受执勤、执法等工作的影响，大多数单位并不能及时召开经委会，了解和反馈官兵对伙食的意见和建议，经委会的作用体现不出来。\x0d\x0a四是浪费现象时有发生。一是计划性不强。由于基层单位边境辖区面积大，居民稀少，干警在下辖区开展工作时，很难及时归队，就餐人员数量不固定，加之采购人员不能及时调整购置的数量，就餐后剩余大量饭菜没人吃，甚至是倒掉，造成伙食费开支过大；二是调剂上欠科学性。后勤人员对就餐人员观察不细致，不了解每顿饭后的饭菜剩余情况、人员口味的喜好等。因此，不能进行合理搭配膳食，造成不同程度的浪费。三是炊事员烹饪水平亟待提高。同样的配料、配菜，在制作工艺上存在差异，也就造成饭菜质量不同，同时，基层单位大都是外聘的地方炊事员，没有经过正规培训，且因工资不高，不安心本职工作，工作不尽心；另外，炊事人员更换频繁，临时观念强，也是导致了饭菜质量不高的又一原因。二、提高后勤伙食管理的对策及解决好当前基层后勤伙食管理中存在的问题，应从以下几个方面入手。一是加强管理教育，提高思想认识。对存在的后勤“伙食管理制度落实不够严格”等问题，首先要加强对干部的教育，让其真正明确后勤伙食管理工作在队伍建设中的地位和作用，认识到抓伙食管理不能有半点马虎，把官兵的冷暖时刻挂在心上，定期不定期地深入到官兵中征求大家对伙食的意见和建议，定期召开后勤伙食管理会议，从了解官兵的口味及饮食喜好等入手，尽量满足他们的合理需求。二是严格伙食开支，做到专款专用。俗话说：“吃不穷、穿不穷、算计不到要受穷”。\x0d\x0a首先，单位领导要树立起廉洁自律的形象，带头接受官兵的监督，不能把伙食费当作“万能经费”乱开支，更不能安排不合理的经费开支。其次，要管理好经费开支，坚决做到不该开支的不开支，可花可不花的尽量不花，能花的少花。要做到：第一，在确保每月伙食费总额不超支的情况下，合理地进行调剂，做到月有计划、周有安排、一日三餐有落实，既不可超前消费，也不能片面地追求经费节余而降低伙食标准，在保证吃饱吃好的基础上伙食费略有节余。第二，伙食费的开支要在计划控制下合理使用，做到专款专用，不符合伙食费用的各种款项不得列入伙食费。第三，定期走入菜市场进行调研，了解蔬菜的价格和质量，掌握市场第一手资料。采购员在采购时，要货比三家，在保证质量的前提下，购置价格比较低的，长期下来，会有可观的伙食费结余。三是加强伙食监督，合理搭配膳食。常言道：“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐抓调剂”，真正做实后勤工作，必须做好伙食质量监督。一要监督饭菜质量，要在质量上让干警满意，必须做到粗粮细做、细粮精做，干稀、荤素合理搭配，品种花样繁多，力求在“色、香、味、形”俱佳上下工夫。二要监督营养是否跟得上。要结合官兵每日的执勤、训练等情况和体力要求，对所需的营养进行细致研究，合理调配。另外，提高炊事人员的烹饪技术也是至关重要的一个环解，应合理安排人员参加技术培训。一个炊事员不会调剂伙食、不会烹饪制作，他将直接影响后勤的伙食管理。四是严格落实后勤伙食管理制度，增加伙食费开支的透明度。严格执行管理制度是抓好基层伙食管理行之有效的办法，应严格按制度和程序办事。首先，基层党支部要加强对伙食管理的领导，经委会要对伙食管理实行有效的监督，切实发扬好经济民主，坚决克服随意性；其次，后勤领导要对采购员购买的主、副食品的数量、品种、价格进行监督；在确保干警吃饱吃好的基础上，负责落实食谱，按标准调剂伙食；定期进行伙食帐目公布，做到日有消耗登记、周有食谱制订、月有伙食帐目公布表，从而加强伙食管理的透明度。第三，教育和引导炊管人员发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，在基层单位经常开展节约一滴水、一度电、一点油、一粒米活动，坚决杜绝浪费现象。
幼儿园学年工作满意度调查问卷和建议该怎么填写
尊敬的家长：
为了进一步了解我园教育教学、师资管理、饮食卫生等情况，及时反馈教育信息，改进管理，进一步提高幼儿园的办园质量，我园特拟订了这份家长调查卷。请您对幼儿园以下工作给予客观的评价，并提出您宝贵的意见和建议。您的意见和建议是我们不断进步的永恒动力。本次调查采用无记名方式，您不需要写您或孩子的姓名，我们真诚希望您能认真如实地填写，告诉我们您的真实心声、看法和感受，这将对幼儿园、对您及您的孩子非常重要。
请您在6月18-19日接送孩子时，将调查卷投进幼儿园大门旁的意见箱内。感谢您的支持与配合！
一、关于幼儿园
1.您对幼儿园的整体印象：
A 满意 B 一般 C 不满意
2．您最关心孩子在园的哪些方面（可多选）：
A 身体状况 B 学习内容 C 习惯培养 D 生活情况 E 情绪
3．您觉得教师的师德师风情况：
A 好 B 一般 C 差
4．您对幼儿园环境卫生质量的评价：
A 整洁 B 一般 C 零乱
5．您对我园的伙食（平衡膳食）满意程度:
A 满意 B 一般 C 不满意
6．您认为幼儿园目前存在的安全隐患有哪些（可多选）：
A 入园时 B 离园时 C 楼梯 D 厕所 E其他（请注明： ）
7．您认为幼儿园的哪些方面让您满意（可多选）：
A 师资队伍建设 B 办园质量 C 伙食 D 服务态度 E 生活护理 F 课程设置 G孩子习惯、能力培养
二、关于家园互动
1.您是否愿意参与幼儿园组织的活动：
A 很愿意 B 有时间偶尔参加 C 不乐意
2.您认为孩子有时不愿上幼儿园的原因：
A 身体不适 B 家长的原因 C 老师的原因 D 其它
3.您是否做到经常关注幼儿园内的家园联系栏，及时配合教师工作：
A 经常 B 一般 C 很少看
4.你是否经常向老师了解孩子在园表现并为老师提供孩子在家的表现情况：
A 经常 B 一般 C 从不
5.如果教师因为开展活动需要，要求您为孩子准备一些物品材料，您：
A 非常愿意 B 一般 C 不愿意
三、关于班级教师
1.您觉得孩子班上的老师突出的特点是：
A 对孩子有爱心,教育能力较强；
B 对孩子有爱心,但教育能力一般；
C 对孩子态度一般，但教育能力较强；
D 对孩子态度一般，教育能力也一般。
2.您孩子喜欢班上的老师吗：
A 很喜欢 B 比较喜欢 C 不喜欢
3.您认为教师了解您孩子的发展状况吗：
A 了解 B 基本了解 C 不了解
4.考虑到孩子的原有基础，您对孩子现有的发展情况：
A 满意 B 一般 C 不满意
5.您孩子在幼儿园出现过摔伤、碰伤、跌伤等意外事故吗：
A 没有出现过 B 偶尔出现过一两次 C 经常出现
6.您对教师的仪表、举止：
A 满意 B 一般 C 不满意
7.您觉得与教师的接触、交往（可接近度）：
A 容易 B 一般 C 不容易
8.您认为教师对孩子的生活管理（整理孩子仪表、午睡午餐、大小便等）：
A 很好 B 一般 C 差
9.您认为孩子所在班级的班风：
A 很好 B 一般 C 差
10．您认为教师对您的育儿指导帮助（日常交流、家长会、网络指导等）：
A 很大 B 一般 C 没有
11.对老师的教育和孩子的发展，您的希望是什么？
12.您认为我园今后需要进一步加强或改进的方面有哪些？（包括幼儿园的教育教学、环境创设、卫生、幼儿饮食、每日作息等等）
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